Les restaurateurs, ces témoins de notre convivialité, sont une soupape de sécurité de notre société. Ils témoignent du fait que nous approchons des limites d’une solidarité raisonnable.
Tuer l’envie et les moyens de travailler d’un des derniers secteurs économiquement moteur dans ce pays aura des répercussions que l’on ne pourra malheureusement évaluer que quand il sera trop tard.
Les assureurs ont-ils raison d'être méfiants à l’idée de couvrir un risque qui les mettrait entièrement à la merci d’un agenda gouvernemental dont l’expérience montre qu’il est à la fois imprévisible, chaotique et hautement politicien ?
J’aimerais juste trouver un pays où on me laissera tranquillement déguster une entrecôte dans mon petit restaurant de quartier joliment décoré et où je serai gentiment accueilli.
Le député UMP Daniel Fasquelle et le syndicat Synhorcat veulent réglementer le mot "restaurant"
Chacune des niches correspond à une politique déterminée au hasard du bon plaisir du pouvoir en place