Agribashing : l'écologisme contre l’agriculture française
Agriculture
Campagnes d’information et de désinformation se mélangent, et participent in fine à un travail de sape contre l’agriculture française.
Dossier spécial : Élevage
Les gaz à effet de serre émis par l'élevage des bovins : 18 % ou 3 % ?
AgricultureDe leur naissance à l'abattoir, les vaches sont-elles si néfastes pour la planète ? Les chiffres divergent. Mais une chose est sûre : les bovins sont d'une incontestable utilité pour l'être humain.
Oxymore : "je ne mange pas de vache car j'aime les vaches"
AgricultureAimer les vaches, c'est aussi aimer (élever et manger) de la vache. L'un ne va pas sans l'autre. Chronique du bon sens.
Imposer le véganisme ne sauvera pas le monde
EnvironnementIl serait peut-être plus intéressant pour tout le monde de se questionner, par exemple, sur des modes de production plus efficients plutôt que d’opter pour une solution extrême.
Il n'y a plus d’armes contre les bactéries multirésistantes
SantéLa résistance aux antibiotiques pourrait bien être un problème majeur dans les années à venir.
Poulet « sans antibiotique » : innovation ou respect de la loi ?
AgricultureDu poulet "sans antibiotique", ce n'est pas qu'un slogan.
Soutien aux éleveurs : Hollande a la solution
CaricaturesLe regard de René Le Honzec.
Une brève histoire de la sédentarisation
HistoireOn estime les premières traces de sédentarisation aux environs du neuvième millénaire avant Jésus Christ, dans la région dite du "Croissant Fertile".