Reconnaissances
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Brice Gloux est infirmier de formation. Considérant l’alimentation comme l’un des piliers d’une bonne santé, il s’interroge sur la pertinence de recommandations nutritionnelles universelles, et rend compte des limites et du danger de laisser à l’État la possibilité d’être le garant de cette connaissance.
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L'influence positive d’une alimentation grasse sur le cerveau est bien réelle. Une récente étude française vient démontrer l’intérêt que pourrait avoir une alimentation cétogène dans la prise en charge des pathologies psychiatriques.

L'intérêt d'une alimentation cétogène dans un cadre médical grandit jour après jour. Et si son utilisation pour le traitement contre les épilepsies réfractaires est ancienne et approuvée, cette diète souffre toutefois d'un manque d'appuis scientifiques pour une application auprès d'autres pathologies. Ains... Poursuivre la lecture

Par Brice Gloux.

« Y a des instants comme ça, où c'est comme si on avait une pâte molle dans les esprits, c'est le moment d'y mettre son empreinte, pour que demain soit fait de nos idées. » (François Ruffin, 2020)

Si certains n’avaient pas même attendu le début du confinement pour nous faire goûter aux résidus de leurs cerveaux pressés – tel Ruffin qui dès la mi-mars se la jouait « temps de cerveau disponible » – c’est dorénavant une constante pour tout constructiviste qui se respecte de nous dessiner sa vision du prétendu monde... Poursuivre la lecture

Par Brice Gloux.

« La présence d’une ou de plusieurs comorbidités liée à la contraction d’une forme grave de coronavirus, et plus généralement l’augmentation constante du nombre de personnes en surpoids ou obèses dans notre pays ne peut nous laisser sans réaction. C’est pour cela que j’ai décidé de rendre obligatoire le Nutriscore sur tous les emballages en plus des supports publicitaire. »

Rapporteur du projet sur la taxe soda et favorable à l'obligation du Nutriscore, c’est peut-être par ces mots qu’Olivier Véran renforcera l... Poursuivre la lecture

Par Brice Gloux.

"Toute vérité franchit trois étapes. D’abord elle est ridiculisée. Ensuite, elle subit une forte opposition. Puis, elle est considérée comme ayant toujours été une évidence." - A. Schopenhauer

En octobre dernier, une publication de la revue Annals of Internal Medecine (A.I.M) jetait un nouveau pavé dans la mare de la science nutritionnelle. Alors que les associations établies correspondaient peu ou prou à ce qui avait été trouvé auparavant, les auteurs suggéraient néanmoins « aux individus de continuer leur cons... Poursuivre la lecture

Par Brice Gloux. 

L’accident vasculaire cérébral est défini par l’O.M.S comme « le développement rapide de signes cliniques localisés ou globaux de dysfonction cérébrale avec des symptômes durant plus de 24 heures pouvant entraîner la mort, sans autre cause apparente qu’une origine vasculaire ».

Il s’agit donc d’une perturbation de la circulation sanguine au niveau d’une ou plusieurs zones du cerveau, altérant ainsi différentes fonctions. On distingue deux types d’accidents :

l’A.V.C dit ischémique (environ 80 % des cas), ... Poursuivre la lecture
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