Il n’est pas question de caricaturer les lanceurs d’alerte, rendant compte des dommages environnementaux et de leurs causes. Mais il est assurément malhonnête d’adopter une approche dualiste et partisane opposant l’Homme à la nature.
Pourquoi manque-t-on de saisonniers en France, en particulier pour les vendanges ?
Nicolas Hulot opposait Biodiversité et Humanité. Il se trompait.
La prohibition programmée du plastique est une réponse autoritaire et déresponsabilisante.
Privilégions la traçabilité, mesure objective des caractéristiques d’un produit à la tyrannie des appellations et de la logoïsation de l'agriculture Bio.
Depuis quelques années, avec l’émergence d’une agriculture connectée, les initiatives individuelles fleurissent. Ces dernières contrent avec brio une vieille organisation étatique.