De quoi le lait demi-écrémé est-il le demi ?
Santé
Selon ces chercheurs canadiens, plus il y a de crème dans le lait moins les enfants ont tendance à devenir obèses. Comment est-ce possible ?
Selon ces chercheurs canadiens, plus il y a de crème dans le lait moins les enfants ont tendance à devenir obèses. Comment est-ce possible ?
Emma Morano a fêté son 117ème anniversaire mardi 29 novembre 2016. Elle est sans doute la doyenne de l'humanité. Comme clé de sa longévité, elle confie manger 3 oeufs par jour.
La "guerre" contre la graisse saturée est la plus grosse bourde de l'histoire de la nutrition.
« Taxer la nourriture pour des raisons de santé est au mieux malavisé et au pire contre-productif » a averti le ministre des Finances danois.
La graisse qu’on accuse avec unanimité pourrait en fait se révéler un allié puissant autant qu’inattendu de votre santé.