Locavorisme : réponses aux critiques
Environnement
Réponses aux remarques faites sur cette relocalisation d'un genre particulier, le "locavorisme".
Dossier spécial : Locavore
Les bienfaits écologiques de notre chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale
AgricultureLa distance parcourue par les aliments est un indicateur sans aucune valeur du développement durable.
Locavore, une bonne idée ?
AgricultureEst-il avantageux d'adopter la philosophie locavore, consistant à ne manger que des aliments produits à proximité de notre domicile ?