Que se passerait-il sans produits phytosanitaires protégeant les plantes des champignons et moisissures, des mauvaises herbes et des parasites ? Pour commencer, nous aurions beaucoup moins de nourriture. Ce que nous aurions serait plus cher et moins sain.

Plus que le dialogue illusoire des cultures, le musée du Quai Branly permet d’asseoir un regard sur notre propre culture.